梅酒の作り方

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梅酒を作って早一ヶ月経ったので大家族流の梅酒の効能とレシピを紹介します。

去年の初心者の僕たちでも余裕で出来て美味しい自家製梅酒ができたので皆様も

挑戦してみてください

必要な物

青梅 2キロ

氷砂糖 2キロ

ホワイトリカー 1.8リットルⅹ2本

竹串

果実酒用の瓶 8リットルx1

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作り方

①最初に梅は水に浸してあく抜きと汚れをとります。

②梅に付いているヘタを竹串で取っていきます。

(ここは大家族の必殺技人海戦術でむしり取ります。子供を上手く使います。喜んでとりまくります。)(笑)

③梅と氷砂糖を交互に入れていきます。

④ホワイトリカーを注いで完成~楽勝!!

後は半年~1年放置で飲み頃をむかえます。

効能

①クエン酸による食欲増進効果と疲労回復

②女性に嬉しい美肌効果

③会社のジジイが言っていた下痢改善効果

④我が家は庭に梅の木が植わっているので梅が無料なのでコスパ最高でウキウキ

まとめ

我が家の小学生でも作れるので大半の方が作れるのではないでしょうか?

先祖代々親しまれている梅にこの機会に是非触れ合って見てください。

手作りもいいもんですよ。

結果コスパ

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